食堂承包者必須要做好的規(guī)劃：

辦理：

1,、一切行政辦理售貨員均為長(zhǎng)時(shí)間培育---,，于與客戶交流，工作餐配送公司,，事務(wù)能力強(qiáng),。

2、企業(yè)準(zhǔn)則化辦理,，工作餐配送多少錢,，一起實(shí)施經(jīng)濟(jì)責(zé)任查核，內(nèi)部行銷使得職工滿足,，外部行銷使得客戶滿足,，到達(dá)”---“作用。

清潔安全嚴(yán)厲把好收購(gòu),，進(jìn)貨查驗(yàn),、生熟隔離操作、消毒關(guān);平常---食物安全,，嚴(yán)厲依照“5s”收拾,、整理、打掃,、清潔,、教養(yǎng)、規(guī)則標(biāo)準(zhǔn)操作,。

保障：

1,、從菜單開(kāi)列、收購(gòu)查驗(yàn),、貯存,、加工處理、烹飪制作到客戶效勞部,。

2,、由人員擔(dān)任食量檢驗(yàn)和檢查,，并做出次日的工作計(jì)劃標(biāo)準(zhǔn)一切程序到達(dá)標(biāo)準(zhǔn)化。