針對已經(jīng)產(chǎn)生了異味的冷庫要進行及時整理清潔，可采用食醋噴霧方法進行排污排味,。冷庫成本包含兩大部分,，冷庫建造成本以及后期冷庫的運作費用�,？諝獾臐穸仍酱�,、蒸發(fā)器溫度與冷庫的庫溫差越大，越容易在蒸發(fā)器上結(jié)霜,，蔬菜冷庫設(shè)備,，結(jié)合保鮮工藝，盡量采用包裝化冷藏可以減少果蔬的干耗,。在本地買個冷庫的價格跟內(nèi)地買個冷庫的價格是完全不一樣 的,，小型冷庫設(shè)備，在本地找冷庫建造來做的話可以節(jié)約不少的開支,，施工也方便,。

冷庫機組或者冷庫板安裝不嚴(yán)密也會直接影響冷庫制冷效果。大型出租式冷庫的運營耗電成本直接影響著冷庫的回收效率,。要降低圍護結(jié)構(gòu)單位熱流量,，冷庫設(shè)備,，一是保溫材料熱導(dǎo)率要小，二是圍護結(jié)構(gòu)層要厚,。但厚度一般不宜太厚,，否則會出現(xiàn)增加建造成本和浪費空間等問題。冷庫產(chǎn)生異味怎樣排除,？先檢驗好入口食材,，沒有變質(zhì)的貨物方可入庫，有異味的貨物要進行包裝處理,，排除異味后才能入庫,。