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不要用水清洗機殼,，通常用濕毛巾或中性清潔劑擦拭機殼,。請勿使用鋒利的物品刮傷臺面和門面板。盡量不要使用研磨性清潔劑,。及時清潔,，避免積聚頑固的污垢。

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用強酸,、強堿,、漂白劑或鋼球：清洗臟兮兮的不銹鋼廚房設備時，應注意強酸,、強堿性清洗劑或漂白劑不適合清洗表面,，因為它會損壞外鍍保護層，不能用比較硬的擦洗鋼球.相反,，---食堂廚房設備預算清單,，應該使用相對柔軟的布料.每次清洗后，應及時將水清洗干凈,，保持干燥,。