大理市誠(chéng)飛餐飲管理有限公司為您提供小龍蝦技術(shù)學(xué)習(xí)到哪里好大理創(chuàng)飛小吃培訓(xùn),。麻辣小龍蝦---
制作過(guò)程的關(guān)鍵就在“油燜”二字上，用于燒制此菜的油每菜式約需五至七兩,，燜燒的時(shí)間在半小時(shí)以上,。如此燜燒而成的大蝦，色澤鮮艷耐看,，香辣鮮各味俱全,，常常在餐館美餐之后，還要打包帶回家中細(xì)細(xì)品嘗 ,。油燜大蝦采用江漢平原大蝦為原料,，以潛江特有的“油燜”烹調(diào)方法制作。如此做成的大蝦,，色澤鮮艷耐看,，味道香辣鮮美。潛江油燜大蝦一般以大排檔形式消費(fèi),。夏日夜晚,，工作之余，攜家人,、朋友于熱鬧之中品潛江油燜大蝦,，再佐以啤酒、風(fēng)味烤串,，美味佳境,，其樂(lè)融融,。
麻辣小龍蝦又名口味蝦、長(zhǎng)沙口味蝦,、香辣小龍蝦,，是湖南---的地方小吃。麻辣小龍蝦以小龍蝦為主材,，配以辣椒,、花椒和其他香辛料制成。成菜后,，色澤紅亮,，口味辣并鮮香。
選材宜用清塘消毒過(guò)的池塘養(yǎng)殖出來(lái)的小龍蝦,，-主料品質(zhì),。成菜后，口味辣鮮香,，色澤紅亮,，質(zhì)地滑嫩，滋味香辣,。小龍蝦營(yíng)養(yǎng)成分和海蝦相當(dāng),，都是高蛋白、低脂肪,，蛋白含量占總體的16%至20%左右,，脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要是由不飽合脂肪酸組成的,，宜于人體吸收,。
香辣小龍蝦又叫長(zhǎng)沙口味蝦,、麻辣小龍蝦,、香辣小龍蝦、十三香小龍蝦,，甚至簡(jiǎn)稱(chēng)麻小,。香辣小龍蝦主要材料有小龍蝦、辣椒等,，是湖南省---傳統(tǒng)小吃,，以小龍蝦制成，口味辣鮮香,，色澤紅亮,，質(zhì)地滑嫩，滋味香辣,。
三大培訓(xùn)亮點(diǎn)
1.配方大---,，-保留,，現(xiàn)場(chǎng)操作每一道菜。
2.重點(diǎn)考察單品店,，揭示旺店成功之道
3.實(shí)戰(zhàn)派-,，分享餐飲創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷經(jīng)驗(yàn)
一、考察旺店 并且安排學(xué)員考察4家旺店
二,、分享餐飲創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷經(jīng)驗(yàn),，講解開(kāi)店策略和-營(yíng)銷(xiāo)
1.餐廳選址，---字,，定位等,。
2.菜單上的心理學(xué)花招教你玩轉(zhuǎn)餐廳-。
3.5個(gè)技巧讓你餐廳-倍增,。
4.做好餐廳周邊營(yíng)銷(xiāo)的金點(diǎn)子,。
5.高---文化，
6.如何打造一個(gè)品牌
7.他如何敢說(shuō)在中國(guó)開(kāi)“10000”家餐廳,，為你解析他的高調(diào)
     聯(lián)系時(shí)請(qǐng)說(shuō)明是在云商網(wǎng)上看到的此信息,，謝謝！
     聯(lián)系電話：18187278467,，18187278467,，歡迎您的來(lái)電咨詢(xún)！
     本頁(yè)網(wǎng)址：http://polopoo.com/cp/27963633.html
     推薦關(guān)鍵詞： 早餐米線, 中餐炒菜火鍋, 休閑小吃奶茶飲, 西點(diǎn)蛋糕, 西餐