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湖南省岳陽市君山區(qū)墨蘭食品廠成立于2015年,，前身是家小作坊門店，創(chuàng)始人從事食品生產(chǎn)二十余年,，在南北兩地都有對食品的配料深有研究，,，以湖南岳陽帶的地方原材料配以自己的配方形成墨蘭魚家蔬菜制品系列

米飯必須很散開,，切忌不能用那種粘性很大的米飯，否則米飯都粘在一起影響口感梅干菜雖黑,，卻是浙江人從小吃到大的“白月光”,。就像廣東人總是說“愛吃醬油會變黑”一樣，每一個浙江媽媽,，也都曾用“吃太多梅干菜,，長大就會變黑”來嚇唬過孩子，然而等到游子離鄉(xiāng)時,，又會在他們的行囊里上一罐又一罐的梅干菜,。浙江金華、麗水、寧波,、紹興,、江西撫州等地區(qū)稱謂“梅干菜”，廣東梅州地區(qū)稱謂“梅菜干”,。有芥菜干,、油菜干、白菜干,、冬菜干,、雪里蕻干之別，多系居家自制,，使菜葉晾干,、堆黃，然后加鹽腌制曬干裝裝壇2.待菜葉成黃綠色,，葉子時,，將干菜葉切成絲。米飯必須很散開,，切忌不能用那種粘性很大的米飯,，否則米飯都粘在一起影響口感

 

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