展會(huì)背景
肉類及食品加工企業(yè)越來(lái)越重視餐飲渠道合作和---食材的研發(fā)。2019上海國(guó)際肉類展與fhc2019上海國(guó)際食品飲料及餐飲設(shè)備展覽會(huì)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,，共同打造匯聚更多---食材,、餐飲定制食品的行業(yè)盛會(huì)。
十四年買家積累,；與fhc、sfe上海國(guó)際連鎖加盟展深入合作,，共享18萬(wàn)㎡展覽面積,，12萬(wàn)人次國(guó)內(nèi)、國(guó)外觀眾,，10余場(chǎng)烹飪大賽及特色論壇等現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng),。
二,、展會(huì)安排
主辦單位：上海市肉類行業(yè)協(xié)會(huì) 上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì) ubm
展會(huì)時(shí)間：2019年11月12日-14日
展會(huì)地點(diǎn)：上海新國(guó)際博覽中心
三、展品范圍
肉類食材：火腿,、香腸,、冷凍/冷鮮肉、肉卷,、肉丸,、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品；
禽類食品：冷凍禽肉,、分割禽肉,、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品等,；
預(yù)制及方便食品：速食米飯,、速食湯、速食快餐,、方便粥,、調(diào)理包等速食食品；
水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品,、干品,、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品,；
蔬菜菌菜：速凍蔬菜,、調(diào)理菜、醬菜,、泡菜,、蔬菜制品及各種食用菌菜等；
其他食材：豆制品,、面制品,、雜糧制品、山珍---及各種新型有機(jī)食材,；
配餐調(diào)料：食用油,、味精、雞精,、醬油,、食醋、調(diào)味醬,、湯料,、火鍋調(diào)料等；
相關(guān)設(shè)備：:食材加工設(shè)備,、滅菌設(shè)備,、包裝設(shè)備,、倉(cāng)儲(chǔ)及冷鏈物流設(shè)備等。
四,、買家構(gòu)成
肉類及食材批發(fā)商、貿(mào)易及分銷商,、進(jìn)出口商,、酒店、餐飲連鎖店,、學(xué)校/航空,、電商平臺(tái)、酒吧,、大型商超及終端餐廳,。
---買家---不分先后：王品、外婆家,、赤坂亭,、聯(lián)合利華、豐收日,、百勝中國(guó),、麥當(dāng)勞、海底撈,、望湘園,、---雞車、天貓,、京東,、美菜網(wǎng)、正新雞排,、楊國(guó)福,、盒馬鮮生、永輝,、山姆會(huì)員店,、麥德龍、7-11,、全家便利連鎖,、羅森便利等。
五,、---展商---不分先后
雨潤(rùn),、愛森、蘇食,、中糧,、光明集團(tuán)上海聯(lián)豪,、紫燕食品、溫氏,、北旺農(nóng)牧,、振海食品、太太樂(lè)食品……
六,、往年精彩活動(dòng)
1,、鮮勢(shì)力?美味大廚?冬季養(yǎng)生菜廚藝大賽
2018年12月12日，40多位廚師,，現(xiàn)場(chǎng)以肉類及肉類食材為原料,，制作700多道---的菜肴，挑戰(zhàn)大---紀(jì)錄成功,。
2,、fhc中國(guó)國(guó)際烹飪藝術(shù)比賽
fhc中國(guó)國(guó)際烹飪藝術(shù)比賽，自2015年wacs廚師聯(lián)合會(huì)在中國(guó)的洲際比賽,。2018年有來(lái)自8個(gè)國(guó)際1204名廚師在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行比拼,。
3、2018餐飲發(fā)展---——全球美食,，助推綠色餐飲
4,、“新融合—中國(guó)上海生鮮、餐飲供應(yīng)鏈主題論壇”和“生鮮電商趨勢(shì)發(fā)展---”發(fā)布及論壇
2019年精彩活動(dòng)敬請(qǐng)期待
七,、展位報(bào)價(jià)：
1,、---展位：15800元/9㎡標(biāo)準(zhǔn)展位；普通展位：12800元/9㎡標(biāo)準(zhǔn)展位,；
2,、光地36㎡起售：1200元/㎡；
3,、國(guó)外展商：4000美元/9㎡