10挑選：冷透后在傳送帶上人工挑選，剔除過(guò)熟,、未燙透的玉米穗和碎粒,。
11吹干冷卻：吹干玉米表面水分使其進(jìn)一步冷卻,。
12速凍：采用流化床隧道，要求裝置內(nèi)氣溫為－30～－40℃,，帶下冷空氣流速為6～8米/秒,，生產(chǎn)速凍玉米粒價(jià)格，直徑4.5～5厘米的玉米棒時(shí)間為8～15分鐘(棒中心溫度在－18℃以下),。
13挑選：進(jìn)一步剔除有缺陷粒及碎粒,，在－5℃條件下裝入聚乙烯薄膜包裝袋。
14冷藏：速凍玉米的冷藏溫度為－18～－20℃,，相對(duì)濕度95％～98％,，貯藏期間主要防止結(jié)晶和冰升華。
速凍玉米粒加工工藝中漂燙是比較關(guān)鍵的工序,，其主要作用是使玉米組織中的酶失活以及部分微生物和蟲(chóng)卵,，---產(chǎn)品的衛(wèi)生和食用安全。
但是,，袋裝速凍玉米粒價(jià)格,，玉米粒在脫粒時(shí)經(jīng)常出現(xiàn)破損現(xiàn)象，在漂燙過(guò)程中很多水溶性成分會(huì)流失在水里,，批發(fā)速凍玉米粒價(jià)格,，因此玉米的色澤和甜香味都會(huì)變差,。漂燙的玉米粒并沒(méi)有完全煮熟，在制作玉米汁之前還需要第二次水煮,，盡管將煮玉米的水一起用來(lái)做玉米汁,，其風(fēng)味也遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上新鮮玉米直接制作出來(lái)的好喝,。這就是市面上好多玉米汁感覺(jué)不好喝的主要原因！
吃速凍甜玉米粒時(shí)需用力咀嚼,，可使牙齒得到鍛煉,，并促進(jìn)唾液分泌和齒齦堅(jiān)固,。老年人若牙齒不好,，可以做些速凍甜玉米粒粥喝,。
玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值雖高,，速凍玉米粒價(jià)格，但卻不可長(zhǎng)期偏食玉米。長(zhǎng)期單吃玉米的人,，會(huì)發(fā)生--- p 缺乏癥,，出現(xiàn)皮膚粗糙,、角化過(guò)度等表現(xiàn),。速凍的玉米分兩種,，一種是熟速凍的玉米,，另一種就是沒(méi)有熟的,，熟的5水煮開(kāi)就好拉,，沒(méi)熟的少20分鐘,。
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