taco,,有時(shí)音譯為“ taco”等,,taco在西班牙語(yǔ)中意為“插頭”和“插頭”。在墨西哥-使用此詞可能會(huì)產(chǎn)生誤導(dǎo),。這是傳統(tǒng)的墨西哥美食,。它使用玉米餅制作玉米餅,將其卷成u形并烘烤,。一起煮熟的餡料,,蔬菜,奶酪醬和其他餡料,。幾個(gè)世紀(jì)以來(lái),,玉米一直是墨西哥食物的主角,玉米制成的tortia蛋糕也是墨西哥基本,,特色的食物,。
玉米粉100克中粉100克酵母2克溫水110克鹽2克橄欖油10克
練習(xí)步驟
1.首先,將面粉,,玉米粉和酵母放入容器中,。
2.混合三混合
3,然后加鹽,,邊攪拌邊倒入溫水
4,,首先攪拌成絮狀,,然后揉成光滑的面團(tuán),蓋上保鮮膜醒來(lái)10分鐘
5,,起床好分為6個(gè)小面團(tuán)
6.滾動(dòng)后,,將蛋糕壓入保鮮膜中,然后醒來(lái)10分鐘,。
7.取一個(gè)烘焙好的面團(tuán),將其倒入約8英寸大小的蛋糕中,。
8,,平底鍋不放油,放糕點(diǎn),,轉(zhuǎn)小火至表面溶脹---泡如圖約40秒
9,,然后立即翻身,這張臉可以燃燒約10秒鐘
10.完成所有步驟后,,用保鮮袋將其密封以避免空氣干燥,。
11,成品
烹飪是與-共享的美食,,綠豆粉價(jià)格,這是一種制作甜蜜和甜美的金黃玉米軟玉米餅的方法,。如果喜歡,,請(qǐng)自己動(dòng)手。
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準(zhǔn)備材料:
細(xì)玉米粉150克,,糯米粉,開水,,黑芝麻100克,,白糖15克。
1首先燒開一鍋開水,,將稀的玉米面放入一個(gè)深碗中,,加少量開水幾次,并在加水的同時(shí)用筷子攪拌,。
2攪拌直至細(xì)的玉米粉不呈粉狀,,加入適量的糯米粉,等待一會(huì)兒,,直到玉米粉不熱為止,。
3用手將玉米粉和糯米粉混合,膨化綠豆粉價(jià)格,,揉成光滑的面團(tuán),,并蓋上10分鐘,。
4在醒來(lái)的過(guò)程中,向煮熟的黑芝麻中加入少許白糖,,將其放入烹飪機(jī)中制成粉末,。取出清醒的面團(tuán),膨化綠豆粉價(jià)格,,將其分成小劑量,,并在壓平后包裝一些黑芝麻餡。
5依次包裝每種試劑,,然后用手掌將包裝好的試劑逐一輕輕弄平,。
6在鍋中放少許花生油,將配料逐個(gè)放入鍋中,,中火小火,,然后翻面繼續(xù)加熱。
7香甜柔軟,,帶有淡淡的玉米味,,咬了一口黑芝麻餡,口感濃郁,,大人和小孩都喜歡吃,。
這種主食含有更多的玉米粉。想要為---吃一些粗糧的母親可以考慮使用這種生產(chǎn)方法,。制作面包的模具是規(guī)格為11.5長(zhǎng)* 5.5寬* 5厘米深的小模具,,專門用于迷你主食面包。如果您家里沒有小模具,,則可以改用大模具,。
材料4部分:高筋面粉160g玉米粉40g發(fā)酵粉3g糖20g鹽4g無(wú)鹽奶油10g溫牛奶140ml
方法:
1.將所有成分放入面包機(jī)中,揉成光滑的面團(tuán)并發(fā)酵,。
2.從面包機(jī)中取出發(fā)酵面團(tuán),,并輕輕地將內(nèi)部空氣壓成圓形。
3.分為4部分,。 因?yàn)橹挥兴膫(gè)小模具
4.靜置約10分鐘,。拿一個(gè)面團(tuán),等分,。壓平,。
5,搗成橢圓形,。
6,,卷起,熟化綠豆粉價(jià)格,,將關(guān)節(jié)捏住,。
7.從兩端卷成小面包板,。
8.在模具內(nèi)接觸一層奶油,然后將面包坯放在模具的側(cè)面,。
9.對(duì)另一個(gè)面團(tuán)重復(fù)上述步驟,,然后將其放在模具的側(cè)面。因?yàn)橥ㄟ^(guò)將面包板放在一側(cè)更容易開始生面團(tuán),。
10.將剩余的三個(gè)面團(tuán)放入其他三個(gè)模具中,,等待發(fā)酵。
11.第二次發(fā)酵大約需要50分鐘,,具體取決于室溫,。簡(jiǎn)而言之,面團(tuán)的體積是原始面團(tuán)的兩倍,,并且可以填充整個(gè)模具。
12.在面包表面噴涂一層水霧,。如果沒有噴壺,,請(qǐng)刷一層水。將烤箱預(yù)熱180度,,然后烘烤20分鐘,。
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