玉米可以算普通,、的粗糧了，將玉米面制作成玉米餅不僅老少皆宜而且更有益于健康,。濃濃的玉米香，糯糯香甜的口感,，---你一吃就會(huì)愛(ài)上它,。白面50克、玉米面50克,、雞蛋一個(gè),、白糖10克、牛奶適量,，安琪酵母3克,。所有材料攪拌成均勻的面糊粘糊發(fā)酵成原來(lái)的兩倍不粘鍋均勻地抹上一層薄油倒入一勺面糊小火烙成兩面金黃的小餅大功告成，美美滴吃起來(lái)嘍,。

印度農(nóng)村婆婆把“玉米粉”扔油鍋里面炸,，30分鐘后出鍋，太讓人驚訝了,！次感覺(jué)印度還有這道美食,，看得讓口水，一起看看吧,，首先鍋里放一大鍋的油,。然后把面粉和玉米淀粉和均勻，玉米淀粉要放多一些,，面粉少一些,。然后倒入清水，把玉米粉和面粉和成面糊備用,。鍋里的油燒開(kāi)后,，找來(lái)一個(gè)大一點(diǎn)的漏勺，把面糊舀在漏勺里面,，面糊就漏在了油鍋里,。一顆顆的,，非常小。炸到金黃后,，把鍋里的小米粒撈出來(lái)放入盆子里,，然后再炸第二鍋，一定要多炸一些,。準(zhǔn)備好蜂糖,，膨化熟化玉米粉，也可以是白糖或者砂糖,，膨化玉米粉去皮玉米芯,，是糖都行，但蜂糖是吃的,，把糖弄碎放鍋里,，然后加入水開(kāi)始煮。直到把鍋里的糖都煮化,，再放入一些白糖繼續(xù)煮,，這就是熬的糖漿。后把炸好的小米粒放進(jìn)糖漿里,，翻炒均勻,，直到每顆小米粒都吸收到糖。然后舀在一個(gè)方形的盒子里,，用東西壓平,，上面撒上腰果，是不是很熟悉了,，跟我們吃的薩琪瑪是不是非常的像了,，看得都流口水，自己在家也可以做一做,。