松花蛋的優(yōu)點(diǎn)
松花蛋,，不但是美味佳肴,，而且還有一定的---價(jià)值,。王士雄《隨息居飲食譜》中說：“皮蛋,，味辛、澀,、甘,、咸，能瀉熱,、醒酒,、去大腸火，治瀉痢,，能散能斂,。”-認(rèn)為皮蛋性涼,，可治眼疼,、眩暈等---。
松花蛋的傳統(tǒng)制法,，幾乎都用到中藥密陀僧,，皮蛋中的鉛含量使人望而生畏,，不過已經(jīng)研制出了無鉛皮蛋鉛含量低于規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，屬于安全的范疇,。愛吃皮蛋的人們,，不必為鉛而-了，但小孩子們還是需要注意一下的,。
皮蛋的營養(yǎng)價(jià)值
1,、松花蛋的營養(yǎng)價(jià)值比較高，它里面含有豐富的---a,，可以有效的保護(hù)我們?nèi)梭w呼吸道上皮,，對(duì)提高我們?nèi)梭w球蛋白的功能有很大的幫助，從而能夠-的預(yù)防呼吸道,，由此我們得出松花蛋具有去除肺燥肺熱,、等多種功效。食用松花蛋會(huì)使人體的呼吸暢通舒適,。
2,、止血、
松花蛋中含有較高的膠質(zhì),，可以在我們-里生成血小板，從而有止血功效,。非常適合---的---,，無鉛皮蛋，月經(jīng)過多,、血崩的---食用,。松花蛋的營養(yǎng)還-這些呢，松花蛋還有的作用,。它能夠溶解---毒性,，加工皮蛋，并且能夠后迅速排泄出體外,。可以有效的后臉紅,、腦漲等多種---,，松花蛋能夠有效的緩精在我們胃內(nèi)的吸收，起到保護(hù)胃粘膜的作用,。
3,、---除火
在我國-學(xué)認(rèn)為，用鴨蛋制作的松花蛋屬于性涼味甘的食物,，味微苦,，它具有補(bǔ)心,、清心瀉火，---除煩,、能夠消除人體-中的熱毒,，可以有效的止熱咳，---咽喉疼痛等多種---了,。非常時(shí)適合于容易上火的人群食用,。因此小編建議經(jīng)常容易上火的朋友們，可以適當(dāng)?shù)某砸恍┧苫ǖ�,，這樣對(duì)你的身體有-的幫助,。
皮蛋為什么能降火
吃皮蛋可以降火。
皮蛋性寒,，是可以起到一定的降火功效,，皮蛋加工，松花皮蛋拌豆腐具有-的去火解表的作用,。它能有效的去除內(nèi)火毒,，---，山東皮蛋,，建議用2個(gè)松花皮蛋伴生的豆腐塊,，直接生著吃，每天2次,，能有效---內(nèi)火毒,，預(yù)防和。食用時(shí)配以姜醋汁作調(diào)料,，不僅可以中和松花皮蛋中的堿性成分,，而且可---口感，風(fēng)味-,。
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