開一家牛肉面館的利潤怎么樣,？牛肉面

要知道牛肉面館的利潤怎么樣?首先需要了解一下牛肉面的成本有多少。通常牛肉面使用的面粉進價比較便宜，一斤面粉的進價一般在3-5元左右,，一碗牛肉面所需的面粉價值約為1元左右,，而一碗牛肉面的售價基本在10元以上。即便是算上湯料這些開支,，一碗牛肉面也能有接近6-8元的毛利,，這個利潤相比較是較高的了。雖然開一家牛肉面館的利潤相對較高,，但是沒有顧客也相當(dāng)于紙上談兵,，那么牛肉面館如何招攬吸引更多的顧客？歡迎您撥打圖片上的電話前來咨詢牛肉面

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舌尖上的美味：襄陽牛肉面牛肉面

　　“一碗面,，一座城，一位先生,�,！边@算得上是襄陽的三張名片。三千年襄陽古城,，隨金庸先生筆下郭靖黃蓉守襄陽已經(jīng)走向了海內(nèi)外,；三國諸葛亮隆中對，對出三國新格局,。如今,，襄陽憑借“一碗面”名聲大噪，再次活躍于世人眼中,。

　　那么,，一碗色香味俱全、令人垂涎欲滴的襄陽牛肉面究竟是怎么做出來的呢,？牛肉面

　　襄陽牛肉面看似簡單,，要想做出來后回味悠長,，久食不厭，可不是那么容易的,，這里面的學(xué)問大著呢,！簡單地總結(jié)出來就是一麻，二辣,，三鮮,，四青，五白,，六黃,，七綠，八紅,。先要取的花椒調(diào)味,，此為一麻；然后加入香辣爽口的辣椒增加辣味,；一定要用新鮮現(xiàn)宰的牛肉,、牛雜、牛骨,，做出來后才會是真正的肉質(zhì)鮮嫩,，酥香爽口,；再加上以二十幾種滋補---調(diào)料配方,，熬煮了足足8個小時的天然湯底為“四清”；牛油,，牛骨鍋“五白”勁道堿麥面“六黃”,，香菜、青蔥蒜襯味的“七綠”,，加上祖上傳的秘秘調(diào)制紅油“八紅”,，八者齊備。三分面,，七分湯,，控制的---好，這才能算上一碗美味的襄陽牛肉面,，濃厚自然,，營養(yǎng)滋補，鮮美絕倫,，令人回味無窮,。牛肉面