食材:面粉300克,,糖30克,雞蛋2個做法:1,、準備300克面粉,加入30克糖,、15毫升油和250毫升開水,,邊倒邊攪拌,正宗餛飩培訓電話,,把面粉攪拌均勻,。攪拌成面絮狀后,,加入兩個雞蛋,雞蛋能夠使炸出的油條蓬松,。2,、攪拌成面煳備用,接著準備一個裱花袋,,選擇自己喜歡的花紋,,然后把裱花袋套在杯子上,把調好的面煳倒入裱花袋內,。
萬物皆可涮火鍋,是四川人的美食心得,。酥香綿軟的油條,,必然不能躲過火鍋的洗禮。油條下至火鍋內,,與鍋內的紅油---起舞,,起伏翻滾之間,先人一步喝足鍋內的湯汁---,。灌滿湯汁的油條,,體態(tài)更為膨脹,筷子稍一觸及,,湯汁便自油條表層溢出,。▲油條涮火鍋,、泡麻辣燙,,“詭異”的搭配,卻生出奇特的滋味,。入口后,,油條溢出的湯汁,像一顆火鍋炸*,,瞬間占據(jù)了味蕾高地,。爛軟的油條,繼而補上了后味,,蓬松的面塊早已將面粉的彈性撐到*致,,面粉的厚重滋味被濃郁的火鍋湯汁掩蓋,倒莫名作用出一種類似魚肉的嫩滑口感,。
4|抓至無干粉,,餛飩培訓電話,面團一定不能揉。5|混合好的面團開始揣面,,學做餛飩培訓電話,,折疊按壓揣面。一定不能揉,。剛開始會很粘手,,可以帶手套操作。6|一次揣面兩分鐘,,一次三個對折,。一次揣完醒面十分鐘,商丘餛飩培訓電話,,再揣第二次,,反復折疊按壓揣三次,揣至面團光滑,,后不帶手套也不粘手,。7|揣好的面團,拿出來放保鮮膜上按壓成正長方形,,從一邊卷成圓柱狀,。保鮮膜包好放冰箱冷藏八小時,可以晚上提前和面,,第二天早上起來炸油條,,節(jié)省時間。
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