唐山板栗的功效：性味甘寒,，有＊胃-,、＊腎強(qiáng)筋的功用。唐代孫思邈說:栗,，腎之果也,，腎＼病宜食之�,！侗静菥V目》中-:栗治腎＼虛,，生板栗,，腰腿無力，能通腎益＼氣,，厚腸胃也,。蘇東坡的弟弟曾寫詩稱頌栗子的食療功效，老去自添腰腳病,， 山翁舊傳方,。客來為說晨興晚,，三咽徐收白玉漿,。吃食板栗可以益＼氣血、＊胃,、＊腎,、健肝＼脾;生食還有＊療腰腿酸疼、舒筋活絡(luò)的功效,。栗子所含高淀粉質(zhì)可提供高熱量，而鉀有助維持正常心跳規(guī)律,，廊坊板栗,，纖維素則能強(qiáng)化腸道，保持排泄系統(tǒng)正常運(yùn)作,。

栗子對(duì)輔助＊療腎＼虛有益,，故又稱腎之果。

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