選擇工作餐的注意事項

面食不是工作“動力之源”：對于---吃面食一族，如是說：對于一位白領(lǐng)員工來說,，在中午如果僅僅吃一碗牛肉面,，單位集體配餐公司,，其中蛋白質(zhì)、脂肪,、碳水化合物等三種營養(yǎng)素的攝入量是不夠的,，尤其是一些礦物質(zhì)、---等營養(yǎng)素更是缺乏,。而面食會很快被身體吸收利用,，飽得快也餓得快，很容易產(chǎn)生饑餓感,，對于下午下班晚,，或者下午工作強(qiáng)度大的人來說，它們所能提供的熱量是不夠的,。---不可能---機(jī)體一整個下午能量的滿足供給,，肯定要導(dǎo)致下午的各種生理活動、工作效率不同程度地下降,。應(yīng)該和米飯搭配吃,，而不要經(jīng)常性吃面食。

食堂承包模式有哪些

一,、營養(yǎng)餐配送方式

發(fā)包方：提供就餐場所,、提供人數(shù)，約定營養(yǎng)餐標(biāo)準(zhǔn),。承包方：在該區(qū)域中央廚房內(nèi)加工制作營養(yǎng)餐,，運輸配送到客戶工作地，一切費用由我公司負(fù)責(zé),，每月結(jié)算餐費,。

二、委托加工方式

發(fā)包方：提供場地,、設(shè)備,、燃料、水電以及采購原材料,。承包方：負(fù)責(zé)委派人員進(jìn)行烹飪,、廚房管理、廚房平面布局,、供餐方式選擇,、餐費合理安排、人員配置,、廚師調(diào)換使用,、食堂主管培訓(xùn)。每月收取管理,、人工費,。

三,、顧問輔導(dǎo)方式

發(fā)包方：支付一定數(shù)額的輔導(dǎo)費。承包方：派人員到貴公司進(jìn)行技術(shù),、現(xiàn)代廚房管理進(jìn)行輔導(dǎo),，公司集體配餐，滿意度問卷調(diào)查,，飯菜價格評價,，按iso標(biāo)準(zhǔn)測評操作規(guī)范，“8s”活動情況評價,。

四,、自由選擇方式

發(fā)包方：提供場地、水電,、現(xiàn)有廚房設(shè)備宜在500人以上客戶承包方：實施酒店式,、美食城經(jīng)營，就餐人員憑現(xiàn)金或餐劵消費,，自由選擇,，豐儉由人。a,、中式套餐類：每餐沒有30個品種葷素菜式,，自由挑選，價位3元起不等,。例：3元可吃一葷一素，沒飯自由打飯吃飽,，送例湯b,、面點類：拉面、刀削面,、涼面,、水餃等品種，價格3元起不等,。