在店的廚房后臺(tái),、烘焙廠,、加工廠、機(jī)械制造廠,、酒廠,、飲料廠等領(lǐng)域,我們能尋覓到螺旋冷卻塔的足跡,�,?梢姡菪鋮s塔主要用于行業(yè),,可以作為,、、物料的冷卻設(shè)備,。那么,,這種設(shè)備有什么引人入勝的優(yōu)點(diǎn)?下面就讓我們一起來了解一下。螺旋冷卻塔,,簡(jiǎn)稱螺旋塔,,如果用于店,主要用于冷卻,、漢堡,、蛋撻、月餅,、法式小,、毛毛蟲、普通等多種,。根據(jù)冷卻的大小來劃分,,有大型螺旋塔、中型螺旋塔,、小型螺旋塔,。根據(jù)冷卻的流程來劃分,有單塔和雙塔兩種類型,。螺旋冷卻塔的結(jié)構(gòu)比較簡(jiǎn)單,,包括了螺旋式冷卻輸送帶、控制系統(tǒng)等,,可以有效降低的冷卻時(shí)間,,提高生產(chǎn)效率。它是以水為循環(huán)冷卻劑,,單螺旋冷卻塔規(guī)格,,從系統(tǒng)中吸收大量的熱量排至外界環(huán)境中,,從而降低系統(tǒng)的溫度。冷卻是指水和空氣在流動(dòng)接觸的過程中,,單螺旋冷卻塔訂做,,不斷進(jìn)行冷熱的交換,從而產(chǎn)生了蒸汽,,這些蒸汽揮發(fā),,不斷散去熱量,即完成了蒸發(fā)散熱,、對(duì)流傳熱和輻射傳熱,。終達(dá)到降低系統(tǒng)內(nèi)產(chǎn)生的熱量,因?yàn)槁菪鋮s塔采用螺旋的方式,,單螺旋冷卻塔,,省空間,以及散熱,,因此得名,。由此可知,螺旋冷卻塔的原理復(fù)雜,,涉及多項(xiàng)學(xué)科,,有分子運(yùn)動(dòng)學(xué)、材料學(xué),、空氣動(dòng)力學(xué),、熱力學(xué)、靜,、動(dòng)態(tài)結(jié)構(gòu)力學(xué)等等,,冷卻是由各種多變量與多效應(yīng)綜合而成的。在這里就不一一介紹了,。不過大家需要知道如何掌控設(shè)備,。在螺旋冷卻塔的循環(huán)水系統(tǒng)中一定有足夠的富余能量,在設(shè)備運(yùn)行時(shí)能量需要---在閥門的角落,,有些會(huì)轉(zhuǎn)化為機(jī)械能,,節(jié)能省電。它運(yùn)用的是換熱設(shè)備的勢(shì)能,、設(shè)備的自動(dòng)調(diào)節(jié)能力,、動(dòng)能轉(zhuǎn)換效率等等。
食品生產(chǎn)輸送線,基本用于工廠生產(chǎn)速凍及烘焙類食品,,如:魚蝦,、豬牛肉,、丸子、水餃,、披薩餅,、面包等食品,用途比較多,,只要是需要食品輸送的基本都可以用到輸送線,。當(dāng)然,選擇什么類型的輸送線,,講究很多,。
1、螺旋冷卻塔輸送線
適用于冷庫(kù)速凍食品冷卻輸送,,承載量大,,節(jié)省空間,一般是根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)能力和需求定制生產(chǎn),。適用食品包括:
水產(chǎn)速凍食品:海蝦,、魚、蝦仁等,。
農(nóng)產(chǎn)速凍食品:毛豆,、花生、蘆筍,、甜椒,、竹筍、玉米,、混合蔬菜等,。
產(chǎn)速凍食品:豬肉、雞肉等,。
中式點(diǎn)心類:湯圓,、水餃、燒賣,、包子,、炒飯等。
火鍋調(diào)料類:魚餃,、魚丸,、貢丸等。
裹面油炸類:雞塊,、可樂餅,、魷魚排。
菜肴料理類:三杯排骨等,。
糕點(diǎn)點(diǎn)心類:芝麻球,、比薩餅,、各式冷凍蛋糕等。
在現(xiàn)代烘焙領(lǐng)域中,,冷卻設(shè)備應(yīng)用越來越廣泛,。其中螺旋冷卻塔是的冷卻設(shè)備,螺旋冷卻塔是采用自然冷卻方法,,利用網(wǎng)鏈帶動(dòng)進(jìn)行冷卻功能的一種冷卻設(shè)備,。冷卻塔是烘焙冷卻中常見的一款機(jī)型,隨著工業(yè)的不斷提高,,冷卻塔的要求日趨增加,,影響也越來越廣泛。
就給大家解析一下螺旋冷卻塔的特點(diǎn)以及技術(shù)參數(shù),。
1.特點(diǎn):節(jié)省空間,,操作簡(jiǎn)單,保養(yǎng)方便,,---,,不易損壞。拆裝簡(jiǎn)單,,單螺旋冷卻塔多少錢,,即使是搬廠房,冷卻塔也能很方便地搬運(yùn),。
2.參數(shù):螺旋冷卻塔主體框架采用不銹鋼304方管焊接而成,,網(wǎng)鏈等其余設(shè)備部件都采用不銹鋼304、塑鋼制作而成,。
3.功率:3kw;電壓:380v,。
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