低溫高濕解凍機的原理肉類是在溫度很低的情況下，濕度大概在98度左右的環(huán)境下解凍,。解凍品質非常高,。過程就是現(xiàn)將大塊肉打孔懸掛，用機器監(jiān)測凍肉表面的*溫度,，按照系統(tǒng)所檢測的溫度自行調節(jié)合適解凍的溫度和濕度,；并且在肉制品溫度發(fā)生變化時，解凍機系統(tǒng)也會自動調節(jié)解凍溫度和濕度,，---節(jié)省了勞動力,、人力和物力，提高了工作效率,。

山東中匯制冷設備有限公司,，是集科研，豬肉解凍設備訂制,，設計,，制造，安裝,，售后為一體的食品制冷機械公司.山東中匯制冷設備有限公司以生產制造速凍設備,，冷卻設備.制冷工程，食品輸送線,，肉類解凍設備為主的企業(yè).公司坐落于濱州高新區(qū)青田辦事處高四路與新八路交口南200米.公司可根據(jù)客戶需求設計量身定做,，從而滿足客戶不同食品生產工藝要求，公司本著客戶,，豬肉解凍設備廠,，服務,，合理化建議,，爭創(chuàng)---.山東中匯制冷設備有限公司主要產品:螺旋速凍機，螺旋冷卻塔,，平面網(wǎng)帶,，鋼帶，pu隧道式速凍機,，低溫高濕肉類解凍設備,，濰坊豬肉解凍設備，醒發(fā)庫設備,，大型冷庫整體項目以.食品自動輸送設備,，轉彎機，提升機,，擺盤線,，脫模機等食品輸送相關設備.山東中匯制冷設備有限公司產品.公司以完善的人才培養(yǎng)計劃，---理念提高公司設計，生產,，,，售后一體化管理系統(tǒng).公司堅持誠信原則，給客戶一個滿意整體工程,，客戶的理念,！

低溫高濕解凍機：是一種的解凍裝置，其原理是利用低溫高濕度的真空在被解凍食品表面形成均勻的氣流組織,，通過分階段控制解凍溫度和濕度,，使食品細胞組織吸收并保持其原有的營養(yǎng)成份，在均勻解凍的同時達到食品保鮮的目的,。

解凍高

解凍過程中凍品中心溫度與表面溫度差在小范圍內,，使凍品從里到外均勻解凍。消除了食品解凍過程中滴水現(xiàn)象,，解---束后食品的失重率可控制在1.5%以內,，食品表面色澤新鮮度與食品速凍前無明顯差異，使被解凍品基本保持速凍前的新鮮狀態(tài),。

的解凍方式

采用加濕系統(tǒng),，可在低溫環(huán)境下使空氣高濕度達到90%以上，在解凍機內形成低溫高濕氣流組織,，并采用分階段溫度解凍,，在---解凍產品的前提下，豬肉解凍設備定制,，縮短解凍時間,。標準食品衛(wèi)生要求

庫內---毒裝置，可清除空氣及食品表面---,，消除了水沖解凍和自然解凍造成的食品相互污染,，滿足食品衛(wèi)生的要求。