營養(yǎng)餐如何搭配---?

主食建議選擇白米飯，它可以滿足大腦和肌肉正常工作所需的糖分,。不可漠視主食,。之所以稱之為主食，原因就在于其在飲食中有非常首要 的--- ,。對于60公斤的男士,，要維持工作中茂盛的精力 ，午餐要吃到半斤米飯,，或者一個半饅頭,。還應(yīng)該注意經(jīng)常變換所吃的主菜，花樣的變化有利于吸收多種營養(yǎng)物質(zhì),。而豆制品是植物蛋白質(zhì)的來源,，可以選擇吃一些豆腐做的菜肴如皮蛋豆腐或者飯后一杯豆?jié){。在菜的烹飪法子 上,，建議更多選擇清蒸,、涼拌、水煮等,，避免油脂超標,。

此外，還可以選擇一些蔬菜湯,，多喝湯可以滋潤腸胃,，對皮膚也有好處。飯后還可以飲用一杯茶,，因為它能中和魚肉等酸性食物,，達到酸堿平衡。同時又富含物質(zhì),，可以清除體內(nèi)垃圾,。蔬菜比薩也是午餐---的選擇，因為比薩中的面餅含有足夠的碳水化合物,，蔬菜中含有纖維素和---,，速食電話,，而奶酪可以提供蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。有的女士為了保持身材,，或者---,，中午以水果代替，水果與蔬菜各有營養(yǎng)特點,，兩者不能相互代替,。各種蔬菜都含有豐富的膳食纖維，促進胃腸---,，讓腸胃---保持正常,，同時，使得一些---(包括---物質(zhì))沒有機會在腸道里滯留和被吸收,，速食公司,，同時從體內(nèi)排出。這是預防白領(lǐng)員工的很簡便有效的方法,。

如何提高餐飲服務(wù)

提高餐飲服務(wù)方法：

1,、預定目標

為使服務(wù)結(jié)果達到預定的目標，在開餐前所做的一切管理上的努力;其目的是防止開餐服務(wù)中各種資源在質(zhì)和量上產(chǎn)生偏差,。

2,、現(xiàn)場---

現(xiàn)場---正在進行的餐飲服務(wù)，使其規(guī)范化,、程序化,，并迅速妥善處理意外事件。

3,、信息反饋

通過信息的反饋,，找出服務(wù)工作的不足，采取措施加強預先控制和現(xiàn)場控制,，提高服務(wù),。餐飲服務(wù)的控制和---檢查是餐飲管理工作的重要內(nèi)容之一。